Όλοι οι διανεμητές και αυτόματοι πωλητές χυμών της Fructomat είναι εφοδιασμένοι με το σύστημα MidMix®-System. Το MidMix®-System είναι ένα σύστημα κατοχυρωμένο με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας, εμπορικό σήμα για όλες τις μηχανές FRUCTOMAT με το “Higienic Design” δηλαδή την προετοιμασία μειγμάτων των ποτών εντός περιστρεφόμενου αεροστεγούς θαλάμου.
Σε συνδυασμό με την τεχνολογία “ξέπλυμα-χωρίς μικρόβια” που ξεπλένει ολόκληρο το σύστημα μετά από κάθε προετοιμασία μειγμάτων, η FRUCTOMAT προσφέρει ποτά χυμών με τα υψηλότερα πρότυπα υγιεινής και τέλεια ομογενή. Κατά συνέπεια απαιτείται ένας πλήρης καθαρισμός μόνο μία φορά ανά 3 μήνες.
Έχει υποβληθεί σε μακρόχρονους ελέγχους από διάφορα ινστιτούτα όπως το Αυστριακό Ερευνητικό Ινστιτούτο Τροφίμων Higienicum Gratz καθώς επίσης και διάφορα ξένα μικροβιολογικά εργαστήρια.
